Le nez est fin et fruité. On y retrouve des notes de citron, de citron vert et de pomme ainsi qu’une discrète touche de papaye. La bouche est fruitée, racée, élégante et offre du gras. L’effervescence est très fine. En bouche ce Champagne exprime des notes de citron, de mandarine et plus légèrement de pomme granny associées à une touche de pêche de vigne, de citron vert ainsi qu’à une pointe de papaye. Bonne longueur.
Champagne Waris-Larmandier – Blanc de blancs – Grand Cru – Extra-Brut
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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