Un nez puissant aux notes de raisins secs, abricots secs, de pommes et de vanille. En bouche ce champagne révèle des notes de miel, d’amandes et de fruits blancs. La bouche est ample, équilibrée et fine. Les bulles sont d’une grande finesse/délicatesse. Egalement quelques notes boisées en bouche. Bonne longueur.
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2012/07
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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