Champagne Taittinger – Reserve – Brut

Champagne Taittinger – Reserve – Brut

Le nez est fruité, aromatique et offre de la puissance, de la vivacité ainsi qu’une petite crémosité. On y retrouve des notes de citron vert, de pêche croquante et plus légèrement de mésocarpe d’agrumes associées à de fines pointes de coing ainsi qu’à de discrètes pointes de brioche et à une très discrète pointe de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité ainsi qu’une bonne finesse du grain. L’effervescence est fine, dynamique et précise. En bouche ce Champagne exprime des notes de pêche plate juteuse/croquante, de pomme juteuse/croquante et plus légèrement d’agrumes associées à une touche de coing, d’ananas/fruits exotiques ainsi qu’à de discrètes pointes de cire d’abeille. Bonne longueur. 

Note (Score): 16+/20

Note (Score): 92-93/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Pétillant (Sparkling)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)