Le nez est vif, relativement élégant et offre un petite côté crémeux. On y retrouve des notes de pomme granny Smith, de zestes de citron et plus légèrement de pamplemousse, d’ananas associées à de fines notes de fleurs de citronnier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre du gras ainsi qu’un bon volume. L’effervescence est bien menée. En bouche ce vin exprime des notes de citron et de pomme associées à une touche de brugnon, de pamplemousse ainsi qu’à de discrètes notes d’ananas et de litchi. Bonne longueur.
Champagne R.L. Legras – Blanc de Blancs – Brut – Grand Cru
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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