Champagne Piot Sévillano – Cuvée Interdite – Brut

Champagne Piot Sévillano – Cuvée Interdite – Brut

Le nez est fin et assez élégant. Il révèle des notes de fruits exotiques et de papaye, de pomme et de citron associées à des touches de fleurs, d’épices et de brioche. La bouche est fraiche, fruitée et offre une certaine gourmandise et du gras. L’effervescence est abondante. En bouche il exprime des notes de citron, d’agrumes et de fruits exotiques (ananas…) associées à de fines notes de vanille. Bonne longueur et persistance.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/06

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Pétillant (Sparkling)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)