Champagne Piot-Sevillano – Brut Prestige

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cire d’abeille, de coing et mirabelle associées à un très léger fond d’agrumes ainsi qu’à une pointe d’amande et à une discrète pointe de pêche jaune. La bouche est fruitée, gourmande, ronde, relativement grasse et suave. L’effervescence est fine et bien menée. En bouche ce Champagne exprime des notes de citron, de clémentine et de fines notes de coing associées à de petites notes de pomme granny Smith croquante ainsi qu’à une touche de cire d’abeille, à une discrète note de brioche/fruits secs et à une très discrète note de pêche jaune.