Le nez révèle des notes de pomme et de citron associées à de fines notes de mandarine ainsi qu’à de très discrètes notes de miel, de fruits secs (en fond) et à une pointe de cerise séchée. La bouche est fruitée, équilibrée, grasse, légèrement vineuse, ronde et plutôt élégante. En bouche ce Champagne exprime des notes de fruits blancs (pomme…) et de citron associées à des touches de fruits exotiques ainsi qu’à une pointe de quénette. Bonne longueur et persistance sur des notes de pomme Ganny Smith.
Champagne Pierre Launay – Blanc de Meunier 2012 – Brut
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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