(100% Chardonnay. Récolte 2009) Le nez révèle des notes de fruits jaunes, de boisé et de brioché. La bouche est équilibrée, fraiche, minérale et révèle des notes de fruits exotiques, de fruits blancs, de mirabelle et plus légèrement de clémentine sucrée. Quelques notes de brioche et de boisé en fin de bouche.
Champagne Pascal Hénin – Blanc de Blancs – Brut – Grand Cru – NV
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/09
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)