Le nez est frais, fruité et relativement vif. On y retrouve des notes de citron associées à une fine note de raisin ainsi qu’à une touche de miel et à une discrète pointe de fleur d’acacia. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, bien menée et offre une jolie structure ainsi que du gras. L’effervescence est très fine (jolie finesse !), serrée, crémeuse et bien menée. En bouche ce Champagne exprime des notes de citron, de miel, de fruits secs et d’amande associées à de fines touches d’agrumes, à une discrète pointe d’ananas. Bonne longueur.
Champagne Michel Gonet – Millésimé 2009 – Mesnil-sur-Oger – Grand Cru
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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