(1/3 Mesnil sur Oger, 1/3 Montgueux, 1/3 Vindey) Le nez est fruité, fin et relativement élégant. On y retrouve des notes de citron, de pomme et de craie associées à une touche de zestes ainsi qu’à une discrète note de crème au citron. La bouche est joliment fruitée, minérale, joliment fraîche, élégante et assez gourmande. L’effervescence est fine et crémeuse. En bouche ce Champagne exprime des notes de citron, de clémentine et une fine note de pamplemousse associées à une touche de pomme ainsi qu’à une pointe de poire. Bonne longueur.
Champagne Michel Gonet – Blanc de blancs – Assemblage 2009 – Brut
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)