Le nez est fruité, fin et offre une certaine élégance. On y retrouve des notes de citron et plus légèrement de citron vert associées à de fines notes de pomme, d’ananas, de fruits mûrs ainsi qu’à de discrètes notes de boisé. La bouche est fruitée, minérale, fraiche, élégante et offre une certaine finesse. L’effervescence est fine et abondante. En bouche ce Champagne exprime des notes de pomme croquante, de citron et de coing associées à de légères touches de fruits blancs ainsi qu’à de très fines notes de papaye et de brioche. Bonne longueur.
Champagne Masse-Liebart & Fils – Quintescence de Cuvée 2004
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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