(65% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 5% Vin élevé en fût. Récolte 2007) Le nez révèle des notes de brioche et d’agrumes. La bouche est minérale, ronde, croquante et révèle une effervescence de bonne qualité. En bouche ce champagne exprime des notes de pomme granny, plus légèrement d’agrumes (notamment le citron) mais également de zestes d’agrumes. Bonne longueur.
Champagne Le Brun de Neuville – Cuvée Authentique – Brut – NV
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/09
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)