Le nez est aromatique et offre une fine intensité ainsi qu’une très fine crémosité (en fond). On y retrouve des notes de vanille, de poire Williams fraiche et plus légèrement de brugnon associées à des touches d’agrumes ainsi qu’à une discrète pointe d’amande. La bouche est fruitée, fine, racée et offre une jolie fraicheur, une jolie minéralité, du gras, une jolie droiture ainsi que de la tension. L’effervescence est très fine et offre du gras. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de pomme et de brugnon écrasée associées à de fines touches de poire, de cire d’abeille, de vanille ainsi qu’à une imperceptible pointe de clémentine/pépin de clémentine (en fond). Bonne longueur. Présence de fines/discrètes pointes d’amande sur la persistance. (2020+)
Champagne Laurent Bénard – Vendange 2010 – Extra-Brut – Premier Cru
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2018/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)