Champagne Jean Josselin – Cuvée des Jean – Blanc de Noirs – NV

Champagne Jean Josselin – Cuvée des Jean – Blanc de Noirs – NV

(100% Pinot Noir. Récoltes 2009-2010) Le nez révèle des notes de pomme, de fleurs, d’abricot et plus légèrement de fruits jaunes. La bouche est dynamique, complexe et élégante. L’effervescence est abondante et fine. En bouche ce champagne révèle des notes de brugnon, d’abricot et de fruits exotiques associées à quelques zestes d’agrumes. La finale est longue et se fait sur des notes de brugnon. Jolie persistance en bouche.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2014/09

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Pétillant (Sparkling)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)