Le nez est fruité, élégant et assez aromatique. On y retrouve des notes d’agrumes (coing, citron, mandarine) associées à de fines notes de miel et a une touche de pâtisserie et à une discrète pointe d’amande. La bouche est fruitée, élégante, droite et offre une certaine tension. L’effervescence est très fine, élégante, un peu crémeuse et bien menée. En bouche ce Champagne exprime des notes d’agrumes (citron, orange, coing) et plus légèrement de pomme rouge associées à de fines notes de cire d’abeille ainsi qu’à une discrète touche de brioche. Bonne longueur.
Champagne J. de Telmont – Grand Vintage 2005 – Brut
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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