Champagne J. De Telmont – Blanc de Blancs 2010 – Brut

Le nez est fruité et offre une fine jutosité. On y retrouve des notes de pêche de vigne juteuse et de craie associées à de petites notes de mandarine juteuse, de citron juteux ainsi qu’à de fines touches d’abricot séché, de poire et à de fines/discrètes touches de pâtisseries. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, du gras, de la rondeur, de la gourmandise, une fine trame minérale, une fine acidité ainsi qu’une jolie jutosité. L’effervescence est bien menée et gourmande. En bouche ce Champagne exprime des notes de citron mûr, de pêche charnue et plus légèrement de poire, de mandarine associées à des touches de fruits exotiques, de pâtisseries/brioche, d’amande et de cire d’abeille.