Champagne J. de Telmont – Blanc de blancs 2009 – Brut

Le nez est fin, relativement frais et aromatique. On y retrouve des notes de citron, de mandarine et plus légèrement de pêche de vigne/fruits blancs associées à une touche de pamplemousse et de fleurs (notamment l’aubépine). La bouche est fruitée, bien définie, relativement élégante et offre du gras ainsi qu’une certaine harmonie. L’effervescence est très fine, élégante et légèrement crémeuse (petite). En bouche ce Champagne exprime des notes de citron, de zestes de citron vert et plus légèrement de pomme associées à de discrètes touches de pamplemousse blanc/pomelos, à de discrètes notes de fruits exotiques ainsi qu’à une discrète touche de fruits blancs en fond, de miel et de pain grillé. Bonne longueur.