Le nez est frais, juteux et révèle une certaine puissance. On y retrouve des notes de fruits exotiques. La bouche est fruitée, équilibrée, vive et offre une bonne trame acide ainsi qu’une bonne tension. En bouche ce vin exprime des notes juteuses de citron, de clémentine et de pamplemousse. Bonne longueur et persistance en bouche (plus long que la Cuvée Louise B).
Champagne Goutorbe-Bouillot – Cuvée Clos des Monnaies 2010
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/06
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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