Champagne Froment-Griffon – Vindémia 2006 – Premier Cru

Le nez est aromatique, fruité et franc. On y retrouve des notes de crème au citron et de pomme verte associées à une discrète pointe de fleurs ainsi qu’à une subtile pointe de cire d’abeille/brioche, de boisé et à une très discrète pointe de fruits exotiques. La bouche est fruitée, grasse et offre de la gourmandise, de la finesse et offre une fine minéralité, une fine fraicheur, une fine droiture ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce Champagne exprime des notes de pêche juteuse, de citron et de fines notes de pomme Granny Smith associées à une pointe de cire d’abeille ainsi qu’à des touches d’épices et à de fines notes mielleuse sur la persistance. Bonne longueur et persistance.