Nez aux notes de nectarine, de pêche, de fleurs blanches et d’abricot. En bouche il développe également des arômes de nectarine et de pommes vertes, un vin rond, frais, fruité et offrant une acidité assez agréable. Les bulles sont relativement fines. De l’équilibre et une certaine complexité. Une bonne longueur en finale.
Champagne Didier Sébille – BRUT – Blanc de Blancs – NV
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2012/07
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)