Champagne Deutz – Blanc de Blancs 2009 – Brut

Le nez est fin et minéral. On y retrouve des notes de citron et de pomme granny associées à de légères notes de mandarine, de fruits blancs ainsi qu’à de fines notes de fleurs de citronnier et à une touche de verveine/bergamote séchée. L’effervescence est fine, élégante et crémeuse. La bouche est fruitée, élégante, fine, droite et offre un certain côté aérien, de l’harmonie et de la délicatesse. En bouche ce Champagne exprime des notes d’agrumes associées à de fines notes de pêche de vigne, de brugnon, de poire mûre ainsi qu’à de fines notes d’ananas et à une discrète pointe de noisette. Bonne longueur.