Champagne Déhu – Millésime 2008 – Brut

Champagne Déhu – Millésime 2008 – Brut

Le nez offre une fine richesse ainsi qu’un fin dynamisme. On y retrouve de fines notes de poire écrasée, de nectarine et de fines notes de citron frais associées à une discrète pointe de zestes, à de très discrètes pointes d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de chêne. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne fraicheur, de la suavité ainsi qu’un bon volume. L’effervescence est fine, éclatante et très dynamique. En bouche ce Champagne exprime des notes de citron, de pomme verte et de fines touches de pêche de vigne associées à une pointe de zestes ainsi qu’à une discrète pointe de quénette. Bonne longueur.

Note (Score): 15.5+/20

Note (Score): 91/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/05

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Pétillant (Sparkling)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)