(50% Chardonnay, 50% Pinot Noir) Le nez révèle des notes de petits fruits jaunes, de fleurs, de coing, d’acacia et de miel. La bouche est vive, dynamique, élégante et offre une fine et élégante effervescence. En bouche ce champagne exprime des notes de poire, de fruits confits, d’ananas sucré, de brioche, de fleurs et de citron sucré. La finale est longue.
Champagne de Barfontarc – Cuvée La vigne au Roy 2007 – Brut
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/09
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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