Champagne Colin – Cuvée Parenthèse 2009 – 1er Cru

Champagne Colin – Cuvée Parenthèse 2009 – 1er Cru

(88% Chardonnay, 12% Pinot Noir) Le nez est frais, fruité et dynamique. Il révèle des notes d’agrumes et de zestes associées à quelques petites notes de fleurs de lys ainsi qu’à une fine note d’amande au miel. La bouche est fraiche, fruitée et offre un petit crémeux ainsi qu’une bonne petite tension. En bouche il exprime des notes de pomme granny associées à quelques petites notes d’agrumes (citron, orange) ainsi qu’à de fines touches de nectarine et de pâtisseries. Bonne longueur.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/06

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Pétillant (Sparkling)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)