Champagne Billecart-Salmon – Brut Réserve

Champagne Billecart-Salmon – Brut Réserve

Le nez révèle des notes de fruits frais associées à de petites notes de brioche, de poire ainsi qu’à de fines notes de fleurs, d’amande et de pâte brisée cuite. L’attaque est précise. La bouche est précise, fraiche, fruitée, grasse, ample, élégante et offre une fine effervescence. En bouche on retrouve des notes de poire, de fleur et de citron associées à un fond de citron vert, à de fines pointes de fruits exotiques, de fruits blancs ainsi qu’à de légères notes de brioche et de vanille. Bonne longueur.

Note (Score): 15.75/20

Note (Score): 91-92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/05

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Pétillant (Sparkling)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)