Jolie mousse. Le nez est fruité, gourmand, relativement frais et relativement élégant. Le nez révèle des notes de fruits blancs et plus légèrement de cerise fraiche associées à une pointe d’agrumes ainsi qu’à de fines notes de crème aux œufs. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, droite, racée, minérale et suave. L’effervescence est très fine, abondante et dynamique. En bouche ce Champagne exprime des notes de fruits blancs (pomme, pêche blanche) associées à de fines notes de citron ainsi qu’à une petite/discrète touche de crème aux œufs.
Champagne André et Michel Drappier – Brut Nature – Zéro Dosage – Pinot Noir
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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