Cave Viticole de Cleebourg – Eselsforch Riesling Rott 2015 – Alsace

Le nez est aromatique et offre une petite fraicheur/minéralité. On y retrouve des notes de poire, de brugnon et plus légèrement de compote de pomme associées à de fines touches d’épices, de pierre à fusil ainsi qu’à une très discrète pointe de muscade et d’abricot (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acide/juteuse, une fine acidité, de la jutosité ainsi qu’un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr et de mandarine mûre/juteuse associées à de petites notes de pêche de vigne ainsi qu’à de fines touches d’abricot et d’ananas/fruits exotiques. Bonne longueur.