Cave de Lugny – Les Chenaudières 2015 – Chardonnay – Bourgogne

Cave de Lugny – Les Chenaudières 2015 – Chardonnay – Bourgogne

Le nez est fruité, équilibré et offre une fine gourmandise ainsi qu’une fine richesse (en fond).On y retrouve des notes de coing, de mandarine sucrée et d’amande associées à des touches de citron mûr, de pomme verte ainsi qu’à une discrète pointe de fleur et à une imperceptible pointe de gris. La bouche est fruitée, grasse, équilibrée et offre une fine onctuosité, une trame minérale ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de pêche écrasée, de poire Williams écrasée et plus légèrement de zestes de mandarine, de pomme ainsi qu’à une subtile touche de coing, de cire d’abeille et d’amande. Bonne longueur. Présence d’une fine amertume sur la persistance. 

Note (Score): 15+/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/09

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)