Le nez révèle des notes de mûre, de prune et de violette associées à quelques légères notes de cerise ainsi qu’à une touche d’épices. La bouche est fruitée, onctueuse, soyeuse, minérale, gourmande/délicieuse et fine. En bouche ce vin exprime des notes de prune, de cerise noire et de crème de mûre associées à de légères notes de crème de fraise, de chocolat ainsi qu’à une touche de framboise juteuse et à une très légère touche d’orange (en fond). Bonne longueur. Un vin plaisir et gourmand.
Cathedral Ridge – Zinfandel 2012 Reserve – Columbia Valley
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2015
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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