Castello di Verrazzano – Sassello 2012 – Chianti Classico Gran Selezione

Castello di Verrazzano – Sassello 2012 – Chianti Classico Gran Selezione

Le nez est aromatique et offre une fine fraicheur ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de fleurs, de mûre et de cassis frais associées à de fines touches de boisé, de poivre de Sichuan, d’épices douces ainsi qu’à une très discrète pointe de muscade. La bouche est fruitée, soyeuse, douce, élégante, aérienne, ronde et offre de la tension, une fine/discrète acidité ainsi qu’une fine trame fraiche. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de baies rouges juteuse et de fines notes de cassis associées à une discrète pointe d’olive, à de fines touches de boisé toasté et à une discrète pointe d’épices. Les tannins sont légèrement secs. Bonne longueur et bonne persistance. La persistance est suave.

Note (Score): 15,75/20

Note (Score): 91-92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/01

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


Voir aussi :