Castello di Verduno – Rabajà 2016 – Barbaresco

Castello di Verduno – Rabajà 2016 – Barbaresco

Le nez est fruité et offre de la gourmandise et une fine richesse. On y retrouve des notes de fraise, de cerise charnue et plus légèrement de violette associées à de fines touches de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cerise croquante/juteuse et de baies rouges juteuse associées à de fines touches de violette, de prune croquante ainsi qu’à de très fines pointes de réglisse. Bonne longueur et persistance.

Note (Score): 16.25/20

Note (Score): 92-93/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)