Castello di Gabbiano 2013 – Chianti Classico

Castello di Gabbiano 2013 – Chianti Classico

Le nez est fruité et relativement fin. On y retrouve des notes de fruits rouges, de cuir et de fleurs associées à une touche violette et à une fine touche bonbon a la cerise ainsi qu’à de discrètes notes d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, dense, suave, assez grasse et offre une minéralité argileuse. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de framboise et plus légèrement de cassis associées à de fines notes d’épices, à une touche de figue ainsi qu’à une fine note de réglisse mentholé en fin de bouche. Les tannins sont fins.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/11

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)