Castello di Gabbiano 2012 – Chianti Classico Riserva

Castello di Gabbiano 2012 – Chianti Classico Riserva

Le nez révèle des notes de fruits rouges séchées associées à de fines notes de réglisse ainsi qu’à une fine note de myrtille/figue. La bouche est fruitée, minérale, lisse, fluide, équilibrée et offre une bonne matière. En bouche ce vin exprime des notes de mure et de figue associées à quelques notes de baies noires, de réglisse, à de fines notes de fruits rouges ainsi qu’à une touche de café et à une légère note de grillé/torréfaction (en arrière plan). Les tannins sont fins et un peu secs. Bonne longueur.

Note (Score): 15.25/20

Note (Score): 90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/11

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)