Castelli del Grevepesa Clemente VII Chianti Classico Riserva 2018

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne avec un bord brillant. Le nez est dense, suave, révélant des notes gourmandes d’épices douces, de liqueur de cerise, une touche de confiture de cerise rouge, des notes délicates de bois noble. La bouche est intensément boisée, épicée, bien que les notes boisées soient bien équilibrées par des cerises noires et rouges mûres et douces, des nuances de compote de fraises. Une touche distincte de café et de fumée dans l’écho. Les tannins sont légèrement asséchants mais plutôt élégants et suaves. La finale est longue sur des notes de tabac et de torréfaction.