Casina di Cornia – Vigna la Casina 2011 – Chianti Classico Riserva

Casina di Cornia – Vigna la Casina 2011 – Chianti Classico Riserva

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cerise noire/griotte et de myrtille associées à de fines notes de crème de mûre, de réglisse, à une discrète pointe de poivre de Cuben ainsi qu’à de fines pointes de tabac et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse et offre une fine trame acide ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de griotte, de myrtille mûre et de fines pointes de mûre mûre associées à de fines pointes de réglisse, de boisé toasté ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices et à une discrète pointe d’olive noire. Les tannins sont légèrement secs. Bonne longueur. Fine amertume en rétro.

Note (Score): 14,75+/20

Note (Score): 89/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/01

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)