Cascina Luisin – Barbaresco DOCG 2016 Riserva

Le nez offre un grain fin, une certaine petite puissance ainsi qu’une fine complexité. On y retrouve des notes de rose, de cerise sauvage et plus légèrement de mûre de Boysen associées à des touches de muscade, de prune de Damas charnu, de sens de la place ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse et à une subtile pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, une trame minérale, une bonne définition, une certaine gourmandise, une fine tension, de la jutosité, une certaine délicatesse ainsi qu’une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de prune de Damas et plus légèrement de petits fruits rouges écrasés associées à une touche de violette, de poivre ainsi qu’à une subtile pointe de muscade, de tabac et à une très discrète pointe de noisette. Les tannins sont précis et finement fermes. Bonne longueur.