Cascina I Carpini – Roccolo dei Carpini 2011 – Colli Tortonesi

Cascina I Carpini – Roccolo dei Carpini 2011 – Colli Tortonesi

Le nez est puissant. Il révèle des notes de fruits noirs et plus légèrement quelques notes empyreumatiques associées à de petites notes de café. La bouche est fraiche et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de mûre, de cerise noire charnue et plus légèrement de framboise associées à de légèrement note de chocolat ainsi qu’à une pointe de salinité en fin de bouche. Bonne longueur.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2014/12

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)