Cascina Bruni – Marialunga 2014 – Barolo

Le nez est racé et offre une fine puissance, une bonne structure ainsi que de l’élégance. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de baies noires sauvages, de mûre et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de cerise rouge mûre, à de fines pointes de laurier/garrigue, d’épices douces ainsi qu’à une discrète pointe de poivre de Sichuan et à une très discrète pointe de pain grillé (en fond). La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, gourmande et offre une bonne définition, de la minéralité, de la suavité ainsi qu’une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteuse, de fraise juteuse et plus légèrement de baies rouges, de cassis associées à de petites/fines touches d’olive noire, de laurier/olivier ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces, de boisé caramélisé et à une imperceptible pointe d’amande toastée. Les tannins sont fins, jeunes et très finement serrés. Bonne longueur. Petite mâche et gourmandise en fin de bouche. Présence d’une pointe de fève tonka sur la persistance. (2022+)