Casa Velha – Colheita Selecionada 2012 – Douro

Le nez est fruité, fin, relativement élégant et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de cassis et de fines pointes de fruits rouges (en arrière plan) associées à de fines notes d’épices ainsi qu’à une pointe de poivre gris, de cardamone, d’olive, de pierre à fusil et de boisé toasté. La bouche est fruitée, fine, fluide et offre de la fraicheur (fine trame fraiche), du gras, de la gourmandise ainsi qu’une jolie densité et un joli grain. En bouche ce vin exprime des notes de crème de mûre, de fines notes de prune et de petites notes de chocolat associées à des pointes de fruits rouges (framboise, baies rouges) ainsi qu’à des pointes de cardamone, de thé Ceylan et de boisé toasté. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.