Carruades de Lafite 2021 – Pauillac

Le nez est fruité, élégant et offre une jolie pureté du fruit, un fin côté cristallin. On y retrouve des notes de cerise bigarreau juteuse/fraîche, de cassis et plus légèrement de violette associées à de petites touches de fraise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de muscade, à une subtile pointe de lilas et de minéralité racée. La bouche est fruitée et offre une jolie minéralité, de la fraicheur, une bonne définition, une certaine complexité, de la jutosité, de la précision, un certain éclat contenu, de l’élégance et une fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/frais, de mûre et plus légèrement de violette associées à des touches de cerise croquante/fraîche, de petits fruits rouges, de lilas frais, à une discrète pointe de cardamome, de tabac blond, à une subtile pointe de toasté et de chocolat (en fond).