Carruades de Lafite 2015 – Pauillac

Le nez est fin, élégant, racé et offre de la tension. On y retrouve des notes de cassis mûr et de mûre de Boysen associées à de fines touches de fraise des bois, de petits fruits rouges frais, de myrtille/fruits bleus, de graphite, de boisé caramélisé, de minéralité ainsi qu’à de discrètes pointes de violette, poivre de Cuben et cardamone. La bouche est minérale, fruitée, équilibrée, légèrement serrée/charnue et offre un joli grain, un très bel équilibre, une fine concentration, une belle finesse, de la pureté, une fine trame acide, une fine tension ainsi qu’à une bonne définition et une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et de fines touches de cerise associées à de fines touches de graphite, de boisé toasté, d’épices douces ainsi qu’à de discrètes pointes de tabac blond, de chocolat, de caramélisation et de réglisse. Bonne longueur et jolie persistance.