Carpineto 2018 – Chianti Classico

Le nez est fruuté et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de cerise, de framboise et de cassis mûr associées à de très fines pointes de mûre de Boysen ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la suavité, de la minéralité ainsi qu’une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cerise rouge charnue/juteuse, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de groseilles charnues/juteuses associées à une touche de cassis ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces et à une imperceptible pointe d’olivier. Bonne longueur.