Le nez est un peu austère. On y retrouve des notes de truffe et plus légèrement de boisé et de fruits rouges. La bouche est ronde, grasse, ample, certaine précision, fraiche et offre une trame acide. En bouche on retrouve des notes de framboise associées à des touches de mure, à une fine note de cerise, à une discrète touche de cassis ainsi qu’à quelques notes d’épices, de réglisse, de toasté et d’épices douces. Les tannins sont fins mais secs. Bonne longueur.
Carpineto 2013 – Chianti Classico
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)