Carpineto 2012 – Chianti Classico Riserva

Le nez est fruité, assez intense, relativelement élégant et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis, de petites baies mûre et de fines notes de mûre associées à une discrète pointe de fruits rouges, de minéralité saline ainsi qu’à une pointe de réglisse, de boisé grillé et à une discrète pointe de d’épices. La bouche est fruitée, fine, fluide, minérale, serrée et offre une fine trame minérale, une fine jutosité, de la complexité ainsi que de la suavité/du gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de confiture de myrtille et de fines notes de fraise/baies rouges associées à de discrètes pointes de réglisse, de crème de baies noires, de boisé, de moka ainsi qu’à une subtile pointe d’olive noire et à une imperceptible pointe de garrigue. Les tannins sont fins. Bonne longueur et bonne persistance.