Le nez offre une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et de garrigue associées à de fines notes de toasté. La bouche est fruitée, dense, serrée, harmonieuse, sanguine et offre une petite trame fraiche ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et de fraise associées à de petites notes de framboise ainsi qu’à de fines notes de Zan et à une touche de chocolat en fin de bouche. Les tannins sont bien menés et relativement secs. Bonne longueur.
Carpineto 2011 – Chianti Classico Riserva
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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