Au nez on retrouve des notes de rose, de poivre gris et plus légèrement de petits fruits rouges associées à de fines touches de violette, de prune ainsi qu’à une pointe de tabac. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité et un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de fraise charnue, de framboise et plus légèrement de fleurs associées à de petites touches d’amande toastée. Bonne longueur. Les tannins sont un peu secs.
Carlo Revello & Figli 2016 -Barolo
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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