Capanelle 2013 – Chianti Classico Riserva

Le nez révèle des notes de mûre écrasée, de fraise des bois écrasée, de laurier/olivier et de petites baies associées à de fines pointes de fève tonka et d’épices douces/cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une petite droiture, une fine tension ainsi qu’une petite suavité. En bouche ce vin exprime des notes de groseilles écrasées/mûre, de mûre et plus légèrement de cerise associées à des touches de garrigue, de cassis ainsi qu’à de subtiles pointes d’olive noire, de toasté, de cardamone et d’épices. Les tannins sont fins et très finement serrés. Bonne longueur. Présence d’une pointe de cacao et d’amertume sur la persistance.