Capanelle 2013 – Chianti Classico Gran Selezione15

Le nez est relativement puissant, fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de groseille et de fines pointes de fraise des bois, de cassis associées à une touche de poivre de Sichuan, à de fines notes de minéralité ainsi qu’à des pointes de fleurs, de fève tonka/chocolat et à une discrète pointe de boisé toasté. La bouche est fruitée, juteuse, suave et offre une fine trame acide, du gras, une fine onctuosité ainsi qu’une fine intensité/concentration. En bouche ce vin exprime des notes de crème de mûre, de fraise des bois et de fines notes de groseille associées à une pointe de confiture de framboise, de vanille Bourbon, de boisé toasté et discrète pointe de fève tonka. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.