Cantine Astroni – Colle Imperatrice 2021, Falanghina – Campi Flegrei DOP

Joli nez intense et qui offre une certaine puissance et justesse. On y retrouve des notes de coing, de fleurs de citronnier et plus légèrement de petite prune jaune éclatante, de kumquat associées à une discrète pointe de zestes séchés, de bosquet sec ainsi qu’à une très discrète pointe de romarin. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, une jolie énergie, du gras en élégance ainsi qu’un fin côté mélodieux. En bouche ce vin exprime des notes de pomme locale acidulée, de coing et plus légèrement de fleurs blanches associées à une touche de zestes, de fleurs de citronnier ainsi qu’à des pointes minérales.