Camille & Laurent Schaller 2015 – Chablis

Camille & Laurent Schaller 2015 – Chablis

Le nez est aromatique et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de citron mûr, de physalis et de petits fruits jaunes associées à une pointe d’agrumes mûrs, de zestes de citron ainsi qu’à une pointe de pomme. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine suavité, une jolie minéralité, une fine jutosité ainsi qu’une jolie matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr et de pêche jaune mûre charnue associées à de fines pointes de mirabelle charnue juteuse ainsi qu’à de fines pointes de fruits blancs et à une fine pointe de zestes de citron (en fond). Bonne longueur.

Note (Score): 15+/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/05

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)